朝ごはんを抜く節約法のメリットとデメリットをまとめ!

      2019/08/01

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朝ごはん、食べる派?食べない派?

朝ごはん、食べますか?

 

「もちろん食べる!食べないと1日持たない」

「朝は食欲ない…」

「食べるより、ギリギリまで寝ていたい…」

「痩せたいから要らな~い♪」

「お金がないから2食がやっと…」

 

…などなど、いろんな意見があると思います。

 

ちょっと前までは、「食べないと体に悪い」

「食べないと逆に太るぞ」説が有力でしたね。

 

私も、時間がなくて食べずに出勤することがありました。

でも、10時になると、

お腹がすきすぎて能率があがらないので、

今は絶対食べるようにしています。

 

私の朝食の節約流儀は、3つ。

主食は、手作りパン

平日は「時間を節約」

休日は「食費を節約」

 

それについて語る前に、最近の朝食に関する新説をご紹介。

食べない派の方には朗報です。

 

 

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朝食ぬいて節約? メリットとデメリット

 

元禄時代まで、日本人は1日2食でした。

朝食の概念自体がなく、

大工さんが、力仕事ができなくて、朝も食べることになったそう。

 

アメリカでも1日3食になったのは、18世紀に入ってからです。

エジソンが、自分が発明したトースターを売るために、

朝食の習慣を広めた説が、有力みたいですね。

シリアル会社も、

自社製品を売るのに、便乗したとかしないとか…。

 

実は「1日2食」は、生理学的に理にかなっていることが、

明らかになりました。

 

日本人であれ欧米人であれ、人間の生理リズムは以下の通り。

4時~12時は「排泄の時間」

12時~20時は「栄養補給の時間」

20時~4時は「吸収と回復の時間」

 

現代人は、

排泄の時間に栄養補給をする習慣を

わざわざ、身につけてしまった…!

 

それと、サーチュイン遺伝子って聞いたことありますか?

 

2000年にマサチューセッツ工科大学の

レオナルド・ガランテ教授が発見した遺伝子で、

「長寿遺伝子」「若返り遺伝子」とも呼ばれてます。

 

細胞の老化を遅らせる働きがあり、

これが活発になると

高血圧や糖尿病などの成人病予防・

メタボ予防・ガン予防・美肌効果

が期待できます。

 

そしてこの遺伝子は、カロリー制限により、活性化されるのです。

 

つまり朝食は?

そもそも、食べる必要はないし、

食べないほうが、美容にも健康にもよく

したがって、節約にもなる♪

 

ただし!

飢餓状態で摂取する、昼食のとりかたを間違えると逆効果です。

 

「お腹空いた~」

「本日初めての食事だよ~」

…と

マク〇ナルドのバ〇ューセットや、ラーメンと炒飯のセットなど

食品添加物たっぷりの高カロリーランチを食べると、

おそろしいことに

ガッツリそのまんま吸収します。

 

過剰に摂取したカロリーが贅肉と化すのは、

ご存知の通りですね。

 

朝ごはんを食べない人は、

フルーツや野菜たっぷりで、良質なたんぱく質が豊富な昼食を、

チョイスしてください。

外食だと、あまりお安くは食べられなさそう…。

 

さて、朝食抜きは節約になりそうですか?

 

ちなみに、私は時々夕食を抜いて

サーチュイン遺伝子を活性化させてます。

お肌が柔らかくなり、慢性鼻炎もマシになった気がします♪

 

 

 

朝食べない子供はアタマが悪い? 節約なんて言ってられない!

 

一方、

2018年度の文部科学省「全国学力・学習状況調査」の結果によると、

こんなことになってます。

 

朝食を毎日食べていない小学生が増えている。

毎日食べる小学生のほうが、学力が高い。

食べない理由のほとんどは「朝食が用意されていないから」

 

また、農林水産省はこんなことを唱っています。

 

朝ごはんを摂らないと、脳のエネルギーであるブドウ糖が不足する。

ブドウ糖が不足すると、イライラしたり学力や体力が低下する。

だから、日本人は朝食にお米を食べよう!

 

両省の意見を合体させると、こうなります?

 

朝ごはんを食べさせない親の子供は、アタマが悪い。

だから、ぜひとも朝食にお米を食べさせなさい。

 

まあ、米じゃなくてもいいと思いますが、

栄養が足りないと脳が働かず、

勉強どころでないというのは、ごもっとも。

 

ただでさえ子供は、成長するために、大人以上の栄養摂取が必要ですしね。

 

朝食を作って、食べさせて、片づけて、

それだけではなく

身支度もして、

学校や仕事の準備もして

掃除や洗濯など家事もやって

(私は休日派・やってる人尊敬します)

 

とにかく朝は忙しい…

 

 

楽しく節約したい人におすすめ!おもしろい節約マンガ5選!

 

 

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朝ごはんにおける節約とは? 「平日は時間」を節約、「休日は食費」を節約

 

忙しい平日の朝食づくりに、時間はかけたくありません。

食べるのにも、後片づけにも、時間をかけたくありません。

 

平日の朝ごはんは、前日に作ってしまいましょう♪

 

主食が米なら

おにぎり+カップのお味噌汁

おにぎりを作ってラップに包んでおけば、

チンするだけで、手も食器も汚れない。

カップにみそ玉入れてお湯を注げば箸いらず。

 

みそ玉、ご存知ですか?

お湯を注ぐだけで味噌汁ができる、流行中(?)の保存食です。

濃いめに作った味噌汁に、

ご飯と卵を入れてチンしたら

手軽にみそ味の雑炊もできますよ。

 

作り置きもできるので参考にしてみてください。

みそ玉の基本の作り方と保存方法

 

パン派なら?

 

前述のとおり、我が家はパン派です。

私の唯一の趣味が、パンを焼くことなのです。

材料にこだわるので、コスト高(涙)

休日に作って1回分ずつ冷凍してます。

買う方も同じようにすると便利ですよ。

 

平日はもっぱらイングリッシュマフィン(マク〇ナルド大好き)。

前日にハムや卵やトマトなどを挟んでおいて、

朝はチンするだけにしておきます。

食パンでサンドウィッチを作っておくのもいいですね。

 

休日はバターロールや食パン。

ハムエッグかオムレツ

冷凍のホウレソウやアスパラやポテトを付け合わせ、

乾燥ワカメとコンソメにお湯を注いで、スープを作り

リンゴやキウイなどフルーツ

ヨーグルトを添えれば

 

…食費節約? 

いやいや、朝〇ックより栄養があって、お安いはず!(…かも?)

 

結局、休日も時間の節約を重視してました(笑)

 

我思う。 

「朝たべる 美味し・元気・楽し お得かな」

(字余り)

 

 

 



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